La especialista en nutrición de Harvard, Uma Naidoo, descubrió que existe un alimento con propiedades excepcionales para la salud del cerebro. Este alimento no solo mejora la memoria, sino que también contribuye al cuidado general del cerebro.
La nutricionista dio a conocer una lista de alimentos que benefician nuestro cerebro, entro los que se destaca:
- Yogur lácteo.
- Salmón.
- Semillas de girasol.
La última opción es la clave: este tipo de semillas aportan el 20% del valor diario recomendado de la vitamina B-5.con tan solo un puñado, es decir, 28 gramos.
¿Pero cómo las integramos a nuestra rutina? La experta aconseja incorporar las semillas de girasol en platos como ensaladas, en los licuados o incluso consumirlas como un snack entre comidas, para aprovechar sus beneficios en cualquier momento del día.
Es importante destacar que estos beneficios se obtienen como parte de una alimentación equilibrada y saludable, y es fundamental consumir variedad de nutrientes porque cada uno tiene un papel fundamental en el mantenimiento de nuestro cuerpo y mente en óptimas condiciones.